Учёные приблизились к переработке древесины в биопластики

Инженеры-биохимики стремятся превращать древесину в биопластики, лекарства, пищевые добавки и топливо, но достижению этой цели препятствует состав материала. Однако биоинженеры обнаружили в грибах фермент, позволяющий разделить сложные компоненты на элементарные.

По мнению учёного из Университета Кобе Ко Санхо, для того чтобы применять лигнин и гемицеллюлозу, содержащиеся в дереве, необходимо отделить эти взаимосвязанные вещества.

Для расщепления древесины могут быть полезны грибы, обладающие специализированными ферментами. Однако для их применения в промышленности требуется глубокое понимание механизма их работы. Специалистам ранее не удавалось найти подходящий «корм» для фермента, что затрудняло изучение его функций.

Как пишет innovanews.ru, ссылаясь на итоги исследования, опубликованные в издании Biochemical and Biophysical Research Communications, учёные смогли разработать экспериментальный «корм», который даёт возможность следить за функционированием биомашины в условиях, максимально приближенных к природным. Это позволит оптимизировать её работу и применение в промышленных отраслях.

Команда Ко смогла наблюдать за функционированием фермента и определить его скорость работы, а также сродство.